La prima cosa da fare è accendere il fuoco per grigliare e di questo si occupa immediatamente Giovanni mentre tutti gli altri trovano la loro giusta posizione, scambiano tabacchi, predispongono le cibarie. Fuori fa freddo ma i due fuochisti, poi ridotti ad uno non si spaventano e mettono su una bella brace sulla quale passeranno polenta, soppressata, pane che poi arriveranno in tavolo, sempre dalle mani di Giovanni che poi rapidamente ritorno fuori per continuare il lavoro.

Tra una piattata e l'altra di polenta va via il Gazpacho, l'Insalata Waldorf Astoria e le Olive alla Madrlieña, nonché un assaggio dolcetti e Bounty oltre ovviamente ad un paio di bottiglie di vino. Ma quelle non mancano perché oltre alle 5 di rosso delle Riserve Senatorie del Club Fiorenzo ha portato una cassa da 12 di Prosecco che non viene certo ignorato dai commensali, così come il capocollo ed il prosciutto.

Finito il pranzo (quasi) e prima della Gara viene rivelata ai presenti l'Operazione Grande Cuore che consisteva nella realizzazione delle Pipa di Natale da parte di Vilma Armellini, pipe che sono state dalla stessa Vilma donate ai Soci del Club, cosa che ha lasciato tutti senza parole ed a bocca aperta. La pipa è veramente carina ed ognuno di quelli che hanno partecipato a questa giornata sa adesso di essersi veramente trovato in un evento speciale e storico.

L'ultima formalità prevede la spiegazione ai presenti del Big One, tra urla di approvazione e proteste, ma quel che è deciso è deciso e comunque si rimetterà tutto al Referendum Confermativo che sarà lanciato sul Forum il 21 Dicembre.

Prima di chiudere definitivamente il pranzo con cantuccini, e torte di noci il rituale prevede la consegna a Vilma della Tessera del PCI con la quale nel 2008 parteciperà al Campionato Italiano sotto le insegne della Legio Praetoria.

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