Anche i dolci in questo ristorante hanno dimensione esagerate, la prima sera, non volendo esagerare in novità ho deciso di provare una banale panna cotta con salsa di mirtilli, buona ma niente di speciale, la seconda sera mi sono spinto sul Rote Grütze, si tratta di una coppa sul cui fondo vi è una crema di semolino, coperta da una composta di mirtilli sulla quale galleggia della sala alla vaniglia, non male ma non nelle mie corde, la terza sera l'esperienza è stata mistica e ripetuta poi anche la sera successiva, l' Hausgemachter Apfelstrudel, uno strudel di una bontà assoluta in porzione super esagerata !

Questo Ristorante rimane sicuramente una delle piacevoli sorprese di Berlino, anche perché il costo è particolarmente invitante se si considera che un pasto senza acqua ma con birra costa intorno ai 14 euro, 18 se decidete di prendere anche il dolce, mi rimane il dispiacere di non avere avuto il tempo assaggiare la Pizza Lardo e Crauti, sono sicuro che doveva essere uno spettacolo !

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Marcello Salvi

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by Marcello Salvi 2006

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