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La
passeggiata nel centro di Liegi ci conduce direttamente nella
Piazza della Cattedrale, dove ci infiliamo nel primo bistrot che
troviamo ed ordiniamo dal Menù quel che ci sembra più innocuo,
in realtà l'omelette da me ordinata quando arriva in tavola è
una specie di disco volante di dimensione esagerate, tanto che la
dividiamo in tre, a seguire un croque monsieur cheval che proprio
leggero non è, comunque è tutto buono ed andiamo a dormire
soddisfatti dopo un'ulteriore passeggiata in centro, dalle parti
del Municipio.
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