Alla fine del pasto vista la solita tessera, decidiamo di fare un salto in hotel ma visto che per arrivarci occorre fare comunque un cambio a Republique facciamo una piccola digressione al Canal St-Martin, sul quale ebbi modo di essere più specifico in passato e dopo una fumata sulle sue sponde finalmente la sosta in Hotel, molto breve, quel tanto che basta per riprendersi e poi via di nuovo sulla metro 1, diretta senza scalo alla Defense, il quartiere affaristico ultramoderno esattamente dalla parte opposta di Parigi.

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