Il
Pranzo è una pausa felice nella convulsa giornata, un momento di
tranquillità tra un risotto al radicchio e i fagottini alla
Rinaldo, tra un carrè di vitello con funghi e patate ed
un'insalata, il tutto chiuso da una coppa di fragole con gelato,
prima di gettarsi nel vero cuore della giornata.
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